รีวิว เนื้อเสือร้องไห้โคขุน dry aged 21 วัน 125 บาท!! จากแมคโคร จะเหนียวหรือนุ่มมาดูกัน - YouTube
ฐานเศรษฐกิจดิจิทัล | 25 พ. ย. 2564 เวลา 10:59 น. 137 แม็คโคร ร่วมมือกรมปศุสัตว์ พัฒนาเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมสู่โคเนื้อคุณภาพสูง สร้างโอกาสเพิ่มรายได้ 1-2 หมื่นบาทต่อตัว รองรับเทรนด์บริโภคเนื้อมาแรง ตอกย้ำการเป็น Beef Destination ของอาเซียน รายงานข่าวเผยว่า บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ได้ร่วมลงนาม MOU กับ กรมปศุสัตว์ บริษัท พรีเมี่ยมบีฟ และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร(ธ. ก. ส. )
บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ร่วมลงนาม MOU กับ กรมปศุสัตว์ บริษัท พรีเมี่ยมบีฟ และ ธ. ก. ส.
สายพันธุ์เลือดผสมยุโรปตอบโจทย์เรื่องของความนุ่ม ชั้นไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อ 2. การใช้ธัญพืชในการเลี้ยงเพื่อให้ได้โปรตีนที่เหมาะสมกับช่วงวัยของวัว 3. ระยะเวลาขุนที่เหมาะสม 10-12 เดือน และ 4. วัวที่ใช้แปรสภาพจะมีอายุไม่เกิน 3 ปี ซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่สายพันธุ์ไปจนถึงผู้เลี้ยง รวมทั้งพัฒนาเทคนิคการเพิ่มคุณภาพตามความต้องการของตลาด อาทิ การทำเนื้อดรายเอจ ที่กำลังเป็นกระแสนิยม "สุริยศักดิ์" ยังบอกเล่าถึงเป้าหมายที่เขาตั้งไว้ เมื่อครั้งตัดสินใจ เปลี่ยนอาชีพจากวิศวกร มาสู่เกษตรกร นั่นคือ การผลักดันวงการเนื้อโคขุนไทยให้โดดเด่น มีเอกลักษณ์ คุณภาพดีไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งเป้าหมายนั้นกำลังแจ่มชัดขึ้นเรื่อย ๆ ถือเป็น"โอกาส" ที่เอสเอ็มอีได้รับ และสร้างประโยชน์ให้กับเกษตรกรเครือข่ายอีกนับพัน ข่าวที่น่าสนใจ
Skip to content จากธุรกิจของคนตัวเล็ก หรือ เอสเอ็มอี วันนี้ "พรีเมี่ยม บีฟ" เติบโตขึ้นอย่างน่าปลื้มใจ หลังเดินในเส้นทางแห่งโอกาสที่มี แม็คโคร เป็นเพื่อนคู่คิด สุริยศักดิ์ ภูธิปฐิติพงศ์ ประธานบริษัท พรีเมี่ยม บีฟ จำกัด กล่าวว่า "ปัจจุบันพรีเมี่ยม บีฟ ได้ขยับจากธุรกิจเอสเอ็มอี ขนาดเล็กมาสู่ขนาดกลาง ด้วยรายได้ 25-30 ล้านบาทต่อเดือน โดยมากกว่า 50% มาจากการได้ร่วมงานกับแม็คโคร! "
7 กิโลกรัมต่อคนต่อปี และมีแนวโน้มการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นางศิริพร กล่าวอีกว่า "ตลาดของเนื้อวัวพรีเมียมยังมีการเติบโตอีกมาก แม็คโครได้วางแผนส่งเสริมการขาย การพัฒนาต่อยอดสินค้า ร่วมกับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนไทยอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้จัดโปรโมชั่น 'แม็คโคร แหล่งรวมเนื้อคุณภาพ (Beef Destination)' เพื่อให้ลูกค้าทุกกลุ่มเข้าถึงเนื้อวัวพรีเมียมคุณภาพดี มีความหลากหลาย ราคาเข้าถึงง่าย ทุกสาขาทั่วประเทศ"
7 กิโลกรัมต่อคนต่อปี และมีแนวโน้มการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นางศิริพร กล่าวอีกว่า "ตลาดของเนื้อวัวพรีเมียมยังมีการเติบโตอีกมาก แม็คโครได้วางแผนส่งเสริมการขาย การพัฒนาต่อยอดสินค้า ร่วมกับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนไทยอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้จัดโปรโมชั่น ' แม็คโคร แหล่งรวมเนื้อคุณภาพ ( Beef Destination) ' เพื่อให้ลูกค้าทุกกลุ่มเข้าถึงเนื้อวัวพรีเมียมคุณภาพดี มีความหลากหลาย ราคาเข้าถึงง่าย ทุกสาขาทั่วประเทศ"