ซี โครง หมู อบ

Wednesday, 19 October 2022

วันนี้ขอมาในเมนูที่เหมือนจะอินเตอร์เนอะ 555 แต่ก็ในแบบที่เราชอบนะคะ เครื่องปรุงส่วนผสมอาจไม่ได้เป๊ะตามฉบับดั้งเดิม แต่รับรองสูตรนี้วัตถุดิบน้อย และอร่อยได้แบบง่ายๆ ทุกคนทำได้ มาดูวิธีทำกันเล้ย! ก่อนอื่นมาเตรียมวัตถุดิบกันก่อน วัตถุดิบ 1. ซี่โครงหมูแบบเป็นแผ่น 2 กิโล (Pork Spareribs) 2. ขิงอ่อนสับละเอียด 1/3 ถ้วย (ขิงแก่ก็ได้ ใส่ปริมาณตามชอบ) 3. กระเทียมสับละเอียด 1/3 ถ้วย 4. ซอสมะเขือเทศ 1 ขวดเล็ก (ประมาณ 3 ถ้วย) 5. ซอสพริก 2 ถ้วย (ไม่ได้ใช้วูสเตอร์ซอสนะคะ ส่วนตัวไม่ชอบจ้า จึงใช้ซอสพริกแทน) 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา 7. พริกไทยขาวป่น ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย (ถ้าไม่มีให้ใช้น้ำตาลทราย) 9. อบเชยป่น 2 ช้อนโต๊ะ (บางสูตรใช้ allspice แต่พอดีหมดจึงใช้แค่อบเชยค่ะ) 10. ออริกาโน่ 2 ช้อนโต๊ะ 11. โรสแมรี่ 1 ช้อนโต๊ะ 12. น้ำเปล่า 4 ถ้วย **หมายเหตุ ขิงและกระเทียมหากไม่ชอบเป็นชิ้นๆให้นำไปปั่นจนละเอียดก่อนนำมาทำซอสนะคะ** วิธีทำ 1. นำเครื่อปรุงได้แก่ ขิงอ่อน กระเทียม ออริกาโน่ โรสแมรี่ อบเชย เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำผึ้ง ทั้งหมดมาผสมคลุกเเคล้ากันเป็นซอสบาบีคิว พักไว้ 2. ตัดชิ้นซีโครงให้เป็นชิ้นตามที่ชอบ (เพื่อให้ใส่หม้อหรือกระทะได้ง่าย ใครมีหม้อใหญ่ๆจะใส่ทั้งแผ่นก็ได้ตามสะดวกค่ะ) 3.

  1. เมนูชวนน้ำลายสอ "ซี่โครงหมูอบ" เนื้อนุ่ม ชุ่มซอส อร่อยสุดๆ เกินห้ามใจ - NaiBann.com
  2. ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
  3. ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง - YouTube
  4. ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (แบบง่าย) พร้อมสอนวิธีรับประทานและจัดเสริฟ - Pantip
  5. [วิธีทำ] ชี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง - (สูตรอาหาร)
  6. ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง | sogood11245
  7. สูตร ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง โดย ครัวบ้านพิม - Cookpad

เมนูชวนน้ำลายสอ "ซี่โครงหมูอบ" เนื้อนุ่ม ชุ่มซอส อร่อยสุดๆ เกินห้ามใจ - NaiBann.com

ชี่โครงหมู 900 กรัม พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา​ กระเทียม 12 กลีบ รากผักชี 5 ราก เกลือ 1/2​ ช้อนชา​ ให้โขลกส่วนนี้รวมกัน พักไว้ เครื่องปรุงรส น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ​ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ​ ชีอิ้วดำ 2 ช้อนชา​ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ​ ชอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ​ ชีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ​ แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ​ น้ำสะอาด 5 ถ้วย​ วิธีทำ 1.. นำชี่โครงหมูมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมไว้ 2. นำเม็ดพริกไทย เกลือโขลกให้ละเอียดก่อนตามด้วยรากผักชี และกระเทียมละเอียดเข้ากันดีพักไว้ 3. นำส่วนเครื่องปรุงทั้งหมดมาคลุกเคล้ากับชี่โครงให้เข้ากันจนทั่ว หมักไว้ประมาณ 20-30 นาที 4. ใส่น้ำลงในหม้อ 1 1/2​ ถ้วย ตามด้วยชี่โครงหมูที่หมักไว้คลุกเคล้าละลายให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำส่วนที่เหลือตั้งไฟกลางจนเดือด 5. พอเดือดแล้วสัก 15 นาที ลดไฟลงค่อนข้างอ่่อนปิดฝาหม้อแบบแง้มๆนิดหน่อยเคี่ยวไปเลื่อยจนน้ำงวดลงและหมูเปื่อย ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ปิดไฟตักใส่ถ้วยโรยด้วยใบผักชีเสิร์ฟทันที

วันที่ 15 ก. ย. 2556 เวลา 11:50 น.

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

  • เมนูชวนน้ำลายสอ "ซี่โครงหมูอบ" เนื้อนุ่ม ชุ่มซอส อร่อยสุดๆ เกินห้ามใจ - NaiBann.com
  • Volti Restaurant & Bar โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เสิร์ฟอาหารอาหารอิตาเลียนสไตล์ ‘ตราตโตเรีย’ | SOtraveler.com
  • สง ก ต ร 10
  • VLC Media Player 2.2 | ฟรีโปรแกรม ดูหนังฟังเพลง เปิดได้ทุกไฟล์ พร้อมวิธีเปิดไฟล์ .H260 | freeware download
  • มา ย ครา ฟ 1.5 2 ไทย
  • ติดต่อเรา - ไฟประดับตกแต่ง ไฟประดับ ไฟปีใหม่ ไฟกระพริบ ต้นคริสมาส ไฟเส้นปีใหม่ LED โคมไฟประดับตกแต่ LED ไฟท่อสายยาง LEDง หลอดไฟ LED ไฟราวปิงปอง ไฟนีออนสี : Inspired by LnwShop.com
  • ทะเบียน รถ มี เลข 7 ดี ไหม
  • สร้อย เรือง แสง
  • #ซี่โครงหมูอบซอส หอม อร่อย หมูเปื่อยนุ่ม ชุ่มด้วยซอส 📢📢อร่อยเด็ด - YouTube
  • แคลอรี่ หมู, กระดูกซี่โครง | www.CalForLife.com
  • ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง - YouTube

#ซี่โครงหมูอบซอส หอม อร่อย หมูเปื่อยนุ่ม ชุ่มด้วยซอส 📢📢อร่อยเด็ด - YouTube

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง - YouTube

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (แบบง่าย) พร้อมสอนวิธีรับประทานและจัดเสริฟ - Pantip

SERVES 2 คน LEVEL ง่าย ซี่โครงหมูบาร์บีคิว เมนูบาร์บีคิวที่หลายคนชื่นชอบ ทำง่ายๆได้ที่บ้านโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ซีโครงหมูหมักด้วยผงปรุงรสที่ผสมเเล้ว และน้ำมันมะกอก นำไปอบ ใช้เวลาเพียงแค่ 30 นาที และซอสบาร์บีคิวง่ายๆ ก็อร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนสั่งในร้านอาหารเลย INGREDIENTS พริกขี้หนูป่น ผงกระเทียม พริกไทยดำป่น ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร น้ำตาลทรายแดง น้ำมันมะกอก 3 พาสลีย์สับสำหรับโรย มันฝรั่งอบกรอบสำหรับจัดเสิร์ฟ อุปกรณ์ หม้อทอดไฟฟ้าไรน้ำมัน แปลงทาซอส ซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ ดิจองมัสตาร์ด วูสเตอร์ซอส น้ำส้มสายชูบัลซามิก ทาบาสโก้ METHOD 1. ผสมพริกขี้หนูป่น ผงกระเทียม พริกไทยดำป่น ปาปริก้า เกลือสมุทรและน้ำตาลทรายแดง ลงในอ่างผสม คนให้พอเข้ากันดีพักไว้ 2. ปรุงรสซี่โครงหมูด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ โรยให้ทั่วทั้งชิ้นซี่โครงหมู ทั้งสองด้านพอทั่ว เคล้าชิ้นซี่โครงด้วยน้ำมันมะกอกให้ทั่ว ใช้มือลูบและนวดเบาๆ ให้ทั่วชิ้นซี่โครง จนส่วนผสมปรุงรสเคลือบทั่วชิ้นซี่โครงดี 3. ทำซอสบาร์บีคิวโดยผสมส่วนผสมทั้งหมด เข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี 4. ตั้งหม้อทอดไฟฟ้า ใส่ซี่โครงหมูลงในหม้อทอดไฟฟ้า กดปุ่มเลือก อุณหภูมิ 170 องศา นาน 30 นาที จนเนื้อซี่โครงสุกนุ่ม นำซี่โครงหมูออกมาทาด้วยซอสบาร์บีคิวที่เตรียมไว้ให้ทั่วทั้งชิ้น นำซี่โครงหมูกลับเข้าไป ใส่มันฝรั่ง อบต่อด้วยอุณหภูมิ 200 องศา นาน 5 นาที นำซี่โครงหมูบาร์บีคิวใส่จาน โรยด้วยพาสลีย์สับ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบกรอบ

ซีโครงหมูอบ

[วิธีทำ] ชี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง - (สูตรอาหาร)

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง - YouTube

ภาพไฮไลต์ วันนี้จะมาทำเมนูสุดโปรดของคนชอบซี่โครงกันค่ะ กับเมนู "ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง" ที่ทำทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง | sogood11245

maeban 19 ก. ย. 2559 15:30 น. ถูกใจ 2 215, 987 0 165 เมนูโปรดของคนที่ชอบซี่โครงหมู หอมอร่อย สูตรอาหารทำง่ายๆและอร่อยได้ที่บ้าน เลือกใช้ซี่โครงติดเนื้อเยอะเป็นพิเศษ เคี่ยวจนซี่โครงหมูเนื้อนุ่ม ให้รสชาติหวานนำ หอมอร่อย สูตรอาหารทำง่ายๆและอร่อยได้ที่บ้าน ส่วนผสม ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม ซอสเห็ดหอม 6 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมปอกเปลือก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา รากผักชี 6 ราก น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า 3-4 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด หั่นชิ้นเตรียมไว้ 2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด ใส่ลงในซี่โครงหมู ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซอส ปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำผึ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ 1-3 ชั่วโมง 3. นำน้ำเปล่าใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟพอเดือด ใส่ซี่โครงหมูที่หมักไว้เดือดอีกครั้งเบาไฟ เคี่ยวจนกระดูก หมูสุกนุ่ม เพิ่มเป็นไฟแรงเพื่อให้น้ำงวด ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 1 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์

สูตร ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง โดย ครัวบ้านพิม - Cookpad

ซี่โครงหมู • ต้นหอมซอย • ผักชีสับ • ขิงบด • ซีอิ๊วขาว • ซอสฝาเขียว • เหล้าจีน • น้ำผึ้ง สิทธิพงศ์ ซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้น • ซอสบาร์บีคิว • ขิง (ซอยหรือหั่นแว่น) • ต้นหอม • กระเทียวจีน • ผักกาดขาว • ผักกาดหอม • น้ำเปล่า 30 นาที 2 ที่ Aom Aom ซี่โครงหมู • รากผักชี • กระเทียมจีน • พริกไทย • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำ 2 ชม.

ซี่โครงหมู เป็นส่วนที่คนชื่นชอบ แม้จะเป็นส่วนที่เนื้อน้อยแต่ก็มีเนื้อที่นุ่มทานเพลินสุดๆ จึงนิยมนำมาอบ หรือนำมาย่าง ซึ่งก็มีสูตรให้เราเลือกทำ เลือกทานได้อย่างหลากหลาย วันนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูจากซี่โครงหมูมาฝากเพื่อนๆ กับเมนู "ซี่โครงหมูอบ" เมนูซี่โครงนุ่มๆ ทานเพลินเคล้าซอสเข้มข้น เป็นสูตร และสาธิตวิธีทำโดย Maekwansri ไปชมสูตรและวิธีทำกันได้เลยจ้า ส่วนผสม 1. ซีโครงหมู 2. กระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี 3. น้ำมันหอย ซีอิ้วขาวและดำ น้ำผึ้ง เกลือ 4. น้ำมัน. วิธีทำ 1. หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้น 2. ตำกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี ให้ละเอียด ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และดำ น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน 3. นำไปหมักกับหมู ทิ้งไว้อย่างน้อย30นาที หรือทั้งคืน 4. เจียวกระเทียมสับให้หอมใส่หมูลงไปผัด เหยาะซีอิ้วดำผัดให้เข้ากัน เติมน้ำพอท่วมหมู 5. ปิดฝากระทะหรือหม้อ หรี่ไฟลงต้มจนหมูนุ่ม ตักใส่ชามได้เลย ที่มา: Maekwansri. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?